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干貝食用指南
干貝

干貝

干貝
264 熱量(千卡)
55.6 蛋白質(zhì)(克)
2.4 脂肪
5.1 碳水化合物
食品安全
營(yíng)養(yǎng)成分
適宜人群
健康數(shù)據(jù)
  • 簡(jiǎn)介
  • 如何挑選
  • 產(chǎn)地好物
  • 食用指南

  • 原理

  • 依據(jù)

  • 東北地區(qū)
  • 西北地區(qū)
  • 華北地區(qū)
  • 華東地區(qū)
  • 西南地區(qū)
  • 華南地區(qū)
  • 華中地區(qū)
  • 面條

    面條

    面條

  • 馬鈴薯

    馬鈴薯

    土豆(馬鈴薯)是茄科茄屬植物,俗名地豆子,多年生草本,但作一年生或一年兩季栽培。地下塊莖呈圓、卵、橢圓形等,有芽眼,皮紅、黃、白或紫色。地上莖呈棱形,有毛。奇數(shù)羽狀復(fù)葉。聚傘花序頂生,花白、紅或紫色。漿果球形,綠或紫褐色。種子腎形,黃色。多用塊莖繁殖。性喜冷涼高燥,對(duì)土壤適應(yīng)性較強(qiáng),但以疏松肥沃的砂質(zhì)土為佳。在中國(guó)各地,馬鈴薯的稱呼又有不同,東北稱土豆、華北稱山藥蛋、西北稱洋芋、江浙一帶稱洋番芋,廣東及香港稱之為薯仔。

  • 胡蘿卜

    胡蘿卜

    胡蘿卜為傘形科,一年生或二年生的根菜。原產(chǎn)地中海沿岸,我國(guó)栽培甚為普遍,以山東、河南、浙江、云南等省種植最多,品質(zhì)亦佳,秋冬季節(jié)上市。胡蘿卜供食用的部分是肥嫩的肉質(zhì)直根。胡蘿卜的品種很多,按色澤可分為紅、黃、白、紫等數(shù)種,我國(guó)栽培最多的是紅、黃兩種。按形狀可分為圓錐形和圓柱形。胡蘿卜肉質(zhì)細(xì)密,質(zhì)地脆嫩,有特殊的甜味,并含有豐富的胡蘿卜素,維生素C和B族維生素。胡蘿卜的品質(zhì)要求:以質(zhì)細(xì)味甜,脆嫩多汁,表皮光滑,形狀整齊,心柱小,肉厚,不糠,無(wú)裂口和病蟲(chóng)傷害的為佳。

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