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金鑲脆雞
金鑲脆雞
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5星
初級難度
<30分鐘
食材清單
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主料
去毛嫩母雞
1只
蝦仁
3兩
輔料
豬肥膘
2兩
熟火腿末
5錢
雞蛋清
1只
松子仁末
5錢
蔥結(jié)
2錢
蔥末
1錢
干淀粉
3錢
佐料
紹酒
、
精鹽
、
花椒鹽
、
醬油
、
綿白糖
、
姜塊
、
芝麻油
、
熟豬油
制作方法
營養(yǎng)分析
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千卡
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