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重慶麻辣烤魚(yú)

重慶麻辣烤魚(yú)

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主料

芹菜
0
竹筍
0
泡椒
0
小米椒
0
四川麻椒
0
香菜
0

佐料

蔥姜 、 干辣椒 、 老抽郫縣豆瓣醬 、 蒸魚(yú)豉油白糖 、 料酒 、 、 孜然粉 、 花椒粉辣椒粉 、 香油

制作方法

營(yíng)養(yǎng)分析查看詳情
麻糖花面包
千卡

小貼士

魚(yú)可隨意,黑魚(yú),草魚(yú),鰱魚(yú)都可。 魚(yú)第一次入烤箱時(shí),烤制一半的時(shí)候可把魚(yú)翻面再考至,這樣可保證魚(yú)肉都熟透。 四川麻椒如果沒(méi)有,就用花椒代替,不過(guò)可在增加一些用量。 如果喜歡辣味重一點(diǎn)的,可把干辣椒,泡椒和小米椒全切碎在制作,會(huì)更辣。