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西紅柿紅燒茄子

西紅柿紅燒茄子

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主料

茄子 大暑宜食
一個(gè)
西紅柿
兩個(gè)

佐料

蔥 、 姜 、 油 、 生抽 、 鹽 、 糖

制作方法

小貼士

茄子切塊浸泡在涼水中這樣茄子不會(huì)變黑，炒的時(shí)候不要加水，把茄子中的水分炒出來。