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香菇排骨山珍湯面

香菇排骨山珍湯面

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主料

香菇(鮮) 大暑宜食
9只；
蘑菇
9只；
雞腿菇
80g；
金針菇
80g；
黑木耳
20g；
芥藍(lán)菜葉
120g；
茭白
60g；
豬排
3塊；
龍須面
1卷；
紅椒
半個；
豬肉清湯
600ml；
生抽王
15ml；
淀粉
適量；

佐料

蒜 、 蔥 、 姜 、 鹽 、 白砂糖 、 老抽 、 料酒 、 味精 、 橄欖油

制作方法